معلومات المنتج
صلصة كولاتورا دي أليتشي التقليدية من سيتارا، تُصنع يدويًا من قبل أرماتوري باستخدام الأنشوفة المصطادة بشكل مستدام. تُعتّق طبيعيًا في براميل خشبية لعدة أشهر لتطوّر نكهة عميقة وغنية بالأومامي. تُقدَّم في زجاجة أورسيو أنيقة، مثالية لمحلات التجزئة الراقية والمطاعم الفاخرة.
- يُنتَج هذا السائل من العصارة الناتجة عن تمليح الأنشوفة وتجفيفها تحت الملح.
- بطعم مالح وغني، تتميز الكولاتورا بتعقيد أكبر ونكهة أقل “سمكية” من صلصة السمك الآسيوية.
- يُنصح بإضافة بضع قطرات منها على الخضروات المحمصة، الطماطم الطازجة، شرائح الأفوكادو، اللحوم المشوية، أو الإسكالوب.
Ingredients
Anchovy, salt
Nutrition
Nutritional information for 100 g
Energy value (kJ): 340
Energy (kcal): 80
Fat (g): 0
of which: saturates (g): 0
Carbohydrate (g): 0
of which: sugars (g): 0
Protein (g): 20
Salt (g): 18.5
Dietary & lifestyle
- حلال: نعم
- خالي من اللوكتوز: نعم
- خالي من الجلوتين: نعم
Storage
Store in the refrigerator at 2-4°C.
إخلاء المسئولية
معلومات المنتج لدينا بما فيها الأسماء والوصف ومواصفات المنتج والصور واقتراحات التقديم، ليست بغرض تقديم وصف قانوني كامل للمنتج، وقد لا تتضمن جميع المعلومات ذات الصلة حول المنتج، بما في ذلك معلومات الحساسية. قد نقوم في كازينتو بتعديل مواصفات المنتج أو المعلومات في أي وقت دون إشعار مسبق، وقد لا تظهر هذه التغييرات على موقعنا بشكل فوري. للوصول إلى أحدث وأشمل المعلومات حول أي من المنتجات، بما في ذلك تفاصيل حساسية المنتج، يرجى مراجعة المعلومات الموجودة على عبوة المنتج أو الغلاف.